Recetas que enamoran
Si lo tuyo es el amor por la cocina, prepárate a caer rendido ante las siguientes recetas. Hoy traemos nuestro boletín repleto de propuestas absolutamente irresistibles.
Oh, la, la, l’amour, la France… y sus irresistibles sabores. Comenzamos con una receta perfecta para comenzar un gran día. Las tostadas francesas, además de irresistibles, son muy fáciles de preparar y resultan de lo más sorprendentes.
¡Qué tendrán las croquetas que siempre caemos rendidos a sus pies! Pues muy sencillo y es que tenemos recetas de croquetas para todos los gustos. Hoy nos decantamos por unas clásicas: las croquetas de jamón y queso son absolutamente cremosas y están buenísimas.
Los guisos y estofados son platos perfectos para conquistar barrigas. A continuación, proponemos un reconfortante guiso tradicional de patatas con costillas de cerdo, que resulta especialmente irresistible en un día frío de invierno.
Con unas simples pechugas de pollo y unas verduras corrientes, podemos conseguir platos tan resultones como las brochetas de pollo y verduras. Una magnífica idea para llevar estos ingredientes tan comunes a otro nivel.
En plena temporada de aguacates, no se nos ocurre una receta mejor para disfrutar de este delicioso manjar que un gazpacho verde a base de aguacate y pepino. Un cremoso y refrescante plato de cuchara, perfecto como entrante.
Vamos con un plato de pescado clásico de nuestra gastronomía. El único secreto para conseguir el mejor bacalao a la vizcaína está en la salsa que lleva el mismo nombre y que se prepara con pimientos choriceros. ¡Sabor en estado puro!
Juntando dos galletas elaboradas con harina de maíz y rellenas con dulce de leche, conseguimos un dulce delicioso al que pocos podrán resistirse. Los alfajores de maicena son tiernos y deliciosos al mismo tiempo.
Vamos ahora con una receta todoterreno que nos va a valer tanto para un desayuno, como para un aperitivo o una merienda. El pan de queso es tan versátil y sabroso que se va a convertir en tu receta todoterreno preferida.
Una de las mermeladas más ricas que podemos preparar en casa, y a la vez una de las más sorprendentes, es la mermelada de pimiento rojo. Tanto el aroma como el sabor de esta mermelada casera son sencillamente espectaculares.
Igual de chocolateado, aunque con muchas menos calorías que el tradicional, nuestro brownie de aguacate resulta especialmente jugoso y con una textura sorprendente. Ideal para todos aquellos que no consumen lácteos y no quieren renunciar a un gran postre de chocolate.
Vamos con un postre clásico de los que nunca fallan. La única complicación que tiene nuestra receta del flan de vainilla es esperar a que se enfríe por completo en la nevera para poder disfrutar de su increíble textura y su delicioso sabor.
Terminamos con una deliciosa bebida perfecta para amenizar la mejor de las veladas. El agua de Valencia no puede ser más fácil de preparar en casa. Con unas buenas naranjas y unos destilados de calidad, el éxito está asegurado.
Cositas interesantes
La bollería industrial y la bollería casera son alimentos que encontramos de forma habitual en nuestro día a día.
La bollería es una categoría de productos alimenticios bastante accesoria, por decirlo de alguna manera. No se encuentran entre los alimentos «de necesidad» nutricionalmente hablando. Eso no quita, sin embargo, que tengan una especial importancia en nuestra alimentación.
Precisamente por ello, se encuentran entre los productos con mayor producción y consumo a nivel mundial. Esto ha provocado un auténtico auge en su desarrollo industrial. Tras un periodo en el que la omnipresencia de la bollería industrial era indiscutible, ahora surge un interesante repunte de la bollería «casera» o artesanal que hace que nos preguntemos cuáles son las diferencias entre la bollería industrial y la casera.